Mrs Hermine Saubion of Banon, Alpes-de-Haute-Provence, France died around 2 February 2023, aged 111. She was born in Marseille, Bouches-du-Rhône, France on 21 September 1911.
Hermine, doyenne des Alpes-de-Haute-Provence, s'est éteinte à 111 ans
Par La Provence A.Mz.
Hermine Saubion avait fêté ses 111 en septembre dernier.PHOTO A.M.Z
Hermine a passé son enfance à Aubagne avant de s‘installer à Marseille où elle passera la majeure partie de sa vie. Couturière d'abord, elle a été serveuse au café torréfaction de Noailles. Elle a traversé la Seconde Guerre mondiale dans la solidarité du quartier. Elle a rencontré Lucien lors d'un balèti du dimanche, c'était l'amour de sa vie. Elle s'était installé avec lui, mais a dû le quitter pour prendre soin de sa mère veuve. Elle travailla à vendre des chaussettes dans le magasin Pardame, rue de Rome, non sans regretter d'avoir laissé passer son seul et unique amour.
À la retraite pendant cinquante ans, entre lecture de romans d'amour et jeux de société, elle a fait des voyages avec ses amis. Indépendante jusque-là, elle avait dû quitter Marseille pour se rapprocher de sa nièce en 2015, et rentrer à l'Ehpad de Banon en 2019.
